Noël approche à grand pas et donc on ne peut passer à côté de l'incontournable buche.
Pour moi ce sera donc un biscuit génoise imbibée au café roulée autour d'une crème au beurre au café et recouverte de celle ci, décorée de sucre glace, billes de sucre colorées, flocons et sucre bleu.
Voila une recette simple et rapide pour votre repas de Noël.
- 4 oeufs
- 15 g de beurre fondu
- 125 g de sucre
- 125 g de farine
Crème au beurre café :
- 150 g de beurre
- 200 g de sucre glace
- arôme de café
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