20/09/2013

SUCRÉ/SALÉ


Pêches au thon sur lit de mâche.
En apéro comme ceci ou bien en entrée, la pêche au thon sur son lit de mâche est un vrai régal !!!
Simple, frais et ça change !!!

Recette pour les gourmands : 
  • des pêches au sirop
  • de la mache 
  • une boîte de thon
  • de la mayo
En apéro : 
  • disposer un peu de mâche au fond d'une verrine.
  • mélanger thon et mayo
  • couper les pêches en morceaux
  • mélanger pêches et thon
  • disposer le tout sur la mâche
En entrée :
  • disposer la mâche dans l'assiette
  • poser trois demi-pêches 
  • mélanger thon et mayo
  • mettre le mélange au creux de la pêche
bon appétit !!!

1 commentaire: